Durant quatre semaines, Lou Nicol, étudiante en diététique et nutrition à l’IUT de Tours, a réalisé un stage enrichissant au sein du service Enfance de la Ville. Accueillie à l’Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), elle a animé une série d’ateliers originaux destinés à sensibiliser les enfants aux enjeux de l’alimentation saine, du gaspillage alimentaire et du tri des déchets.
Des ateliers ludiques et pédagogiques
Lou a conçu et animé plusieurs activités interactives sur des thématiques essentielles :
- L’équilibre alimentaire
- Le gaspillage alimentaire
- Les sucres ajoutés
- L’hydratation
- Le tri des déchets
- Les recettes anti-gaspillage
Parmi les temps forts, l’atelier « Recettes anti-gaspillage » a permis aux enfants de réfléchir à des idées pour réduire le gaspillage, avant de cuisiner ensemble des muffins à la banane et au pain rassis. Une manière concrète et gourmande de valoriser les aliments oubliés.
Un concours et une chasse au trésor nutritionnelle
Au restaurant scolaire, un concours anti-gaspillage a été lancé auprès des classes de CP. Objectif : réduire les déchets alimentaires sur une semaine, en mettant en pratique les bons réflexes vus en atelier.
Lou a également imaginé une chasse au trésor des 7 familles d’aliments, mêlant énigmes, indices et classement de cartes. Cette animation a permis aux enfants de mieux comprendre les bases de l’alimentation équilibrée… tout en s’amusant !
Jeux et créativité au service de la découverte
Pour approfondir les apprentissages, Lou a créé un jeu des 7 familles sur les aliments, et un atelier artistique « Portrait légume » où les enfants composaient des visages à partir de fruits et légumes méconnus, développant à la fois leur créativité et leur vocabulaire alimentaire.
Enfin, un atelier sur le tri des déchets alimentaires a sensibilisé les enfants aux gestes écoresponsables, grâce à des jeux de cartes et des supports visuels conçus sur mesure.
Une implication saluée
Tout au long de son stage, Lou Nicol a fait preuve d’un remarquable engagement, en proposant des activités à la fois pédagogiques, accessibles et originales. Son travail a été très apprécié par l’équipe d’animation et les enfants, et s’inscrit pleinement dans les actions éducatives et citoyennes portées par la Ville.
